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La Saint-Valentin? Une journée commerciale! Et pour tout vous dire, ce déversement marketing dans les vitrines, des boulangers aux fleuristes en passant par les magasins de lingerie, nous donne chaque année envie de passer notre tour ! D’ailleurs, selon une étude menée par Yoopies, 71% des couples ayant des enfants ne célèbrent pas ou peu la Saint‐Valentin!
Reste que dans nos vies de jeunes mamans débordées, ou de futures mummies souvent obnubilées par la venue de notre bout-de-chou, il ne reste plus beaucoup de place pour se retrouver… amoureuse!
Cela demande parfois un effort (ou un budget) de se réserver entièrement à son mari! La Saint-Valentin est finalement une occasion forcée de s’arrêter et de prendre un peu de temps pour vous. Et c’est prouvé, faire un petit effort pour se sentir féminine booste notre amour !
Pas de panique, inutile de mettre les petits plats dans les grands ou de dénicher la dernière nuisette à la mode.
Veinardes, le 14 février tombe un dimanche cette année, rien de tel qu’un petit déjeuner qui sort de l’ordinaire. Pas la peine de se lever à l’aube, voici quelques recettes express et inratables :
Pour 2 personnes, une dizaine de pancakes.
5 min de préparation.
10 min de cuisson.
Battre grossièrement 1 œuf et 1 c. à s. de sucre dans un saladier. Y rajouter 1 c a s de beurre fondu ou d’huile. Mélanger à part 150 g de farine et 1 bonne c a c de levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation. Délayer progressivement avec les 200 ml de lait tout en rajoutant l’autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de créer des grumeaux). Pas de repos n’est nécessaire, sauf le temps de faire chauffer sa poêle à feu moyen. Avec une louche, disposez plusieurs ronds de pate dans une poêle (attention, ils s’étalent un peu à la cuisson). Dès que des bulles apparaissent, retourner les pancakes.
10min de préparation.
Cassez directement 4 œufs dans une poêle froide avec une cuillère de crème fraiche, du sel, du poivre, et les herbes de votre choix. Commencez à faire chauffer à feu moyen et ne cessez pas de mélanger jusqu’à ce qu’ils soient brouillés, légèrement baveux. Garnissez des croissants ou mini-croissants coupés en 2 dans la longueur sur un côté de ce mélange, rajouter quelques dés de saumon fumé ou de lardons revenus à la poêle (dans ce cas, ne salez pas trop les œufs).
Tapissez un ramequin de 2 cuillères de crème fraiche épaisse. Assaisonnez selon votre gout (herbes, sel, poivre, tomates cerises en morceaux, feuilles d’épinards hachés), puis dispersez quelques morceaux de saumons ou dés de jambon. Cassez un œuf bien au milieu. Recommencez l’opération assaisonnement, puis terminez par la crème fraiche. Un peu comme un sandwich.
Enfournez à four chaud 10 bonnes minutes au bain-marie (sur une plaque lèche frite contenant un peu d’eau pour une cuisson moins sèche). Les mariages qui marchent : saumon fumé/aneth – Jambon/Tomates cerises / chèvre-miel / échalotes revenues à la poêle/jambon/persil…
Pour 2 personnes, portez du lait entier et une généreuse cuillère de crème épaisse ainsi que 1 c à c de sucre glace. Quand de petites bulles apparaissent, retirez du feu, et ajoutez 1/2 tablettes de bon chocolat à dessert 70% ou type Van Houten en poudre. Mélangez jusqu’à la fonte totale du chocolat. Pour les gourmandes, une touche de chantilly et c’est prêt !
Les Raffineurs est un peu comme la caverne d’Ali Baba pour gâter votre mari.
Expédition en 24h, ne tardez pas ! Montres, pochettes d’ipad, bretelles, noeuds papillons…
Et parce que pour la Saint Valentin, nous aimerions nous aussi être bichonnées et qu’il n’y pas de raison que nous pilotions tout toutes seules, nous avons dégotté des applis et des bons plans pour nous faire belle.
Un groom vient chercher votre pile de linge au créneau de votre choix et vous la rapporte pliée et repassée 48 heures après. Le 14 février, une bonne raison de souffler un peu !
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Maman Vogue recommande encore et toujours ces applications magiques pour dégotter une baby-sitter de con-fiance :
Bon prétexte oblige, il est encore temps de réserver un WE en amoureux, si vous avez la chance de pouvoir laisser vos enfants à vos parents (ils ont déjà bien trop fêté la St Valentin, eux !)
