Automne/Hiver et Thermomix : notre sélection de 15 plats pour la famille

Automne/Hiver et Thermomix : notre sélection de 15 plats pour la famille

Potirons, Noisettes, pommes, épinards, poires, champignons, courges…

Pour vous aider à cuisiner avec les produits de saison, voici nos 15 plats familiaux préférés à faire au Thermomix  !

Des recettes salées et sucrées qui changent un peu des habitudes, mais restent accessibles et faciles pour le quotidien à mille à l’heure des mamans !

 

  • Salé :

Velouté de potimarron, carotte, lait de coco : http://www.ohlagourmandedel.com/2019/09/veloute-de-potimarron-carottes-au-lait-de-coco.html

Dhal de lentilles vertes à la courge : https://yummix.fr/dhal-lentilles-courge-thermomix/

Lasagnes épinards chèvre : https://www.cookomix.com/recettes/lasagnes-epinards-chevre-thermomix/

Risotto aux cèpes et noisettes : https://yummix.fr/risotto-cepes-thermomix/

Gratin de potiron aux châtaignes : https://papilles-on-off.fr/2019/01/gratin-de-potiron-aux-chataignes-au-thermomix-ou-sans/

Tarte salée à la courge : https://yummix.fr/tarte-salee-courge-facon-quiche-thermomix/

Risotto au potimarron : https://www.cookomix.com/recettes/risotto-potimarron-thermomix/

Parmentier de bœuf aux panais et noisettes : https://yummix.fr/parmentier-boeuf-panais-thermomix/

Gratin de courges butternut : https://www.cookomix.com/recettes/gratin-de-courges-butternut-thermomix/

Tarte fine aux poireaux, chèvre et noix : https://yummix.fr/tarte-poireaux-thermomix/

 

  • Sucré :

Pumpkin Pie de Thanksgiving : https://yummix.fr/tarte-citrouille-thermomix/

Moelleux aux pommes et caramel beurre salé : http://cookingjulia.blogspot.com/2014/01/moelleux-aux-pommes-et-caramel-beurre.html

Tarte aux noix de pécan : https://yummix.fr/pecan-pie-thermomix/

Financier géant aux poires et à la pâte de spéculoos : http://cookingjulia.blogspot.com/2015/09/financier-geant-la-pate-de-speculoos-et.html

Crumble pommes noisettes sans beurre : https://yummix.fr/crumble-thermomix-pommes-noisettes/

Clarisse Tannhof

Clarisse de Bailliencourt

Quand elle n'enseigne pas la littérature à des collégiens et lycéens, Clarisse fait l'école à la maison pour ses 4 petits blonds !

Expatriée depuis 10 ans en Afrique, elle est éprise de voyages, de découvertes et de slow life.

Vous trouverez sous sa plume des billets d'humeur, une réflexion autour de la maternité et l'éducation ainsi que des conseils de cuisine, de lecture et d'organisation !